مواد لازم:
ذرت ٢٠٠ گرم
مرغ پخته و ريش شده ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ١عدد
زعفران كمى
گشنيز ٥٠ گرم
نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم
ارد ٢ قاشق غذاخورى
طرز تهیه:
همه مواد را با هم قاطى كرده و خوب هم مى زنيم و سپس داخل ماهى تابه با روغن داغ پهن مى كنيم . وقتى يك طرف سرخ شد برگردانده تا طرف ديگر هم سرخ شود.