تاج بندگی

  • خانه 
  • تماس  
  • ورود 

عشق یعنی.....

27 خرداد 1396 توسط زهره رضائي خندابي

#
داستان_کوتاه 
دختری با پدرش میخواستند از یک پل چوبی رد شوند.. پدر رو به دخترش گفت: دخترم دست من را بگير تا از پل رد شويم. دختر رو به پدر كرد و گفت: من دست تو را نميگيرم تو دست مرا بگير. پدر گفت: چرا؟ چه فرقي ميكند؟ مهم اين است كه دستم را بگيري و با هم رد شویم ..

دخترك گفت : فرقش اين است كه اگر من دست تو را بگيرم ممكن است هر لحظه دست تو را رها كنم ، اما تو اگر دست مرا بگيري هرگز آن را رها نخواهي كرد! این دقیقا مانند داستان رابطه ما با خداوند است؛ هر گاه ما دست او را بگيریم ممكن است با هر غفلت و ناآگاهي دستش را رها كنیم، اما اگر از او بخواهیم دستمان را بگيرد ، هرگز دستمان را رها نخواهد كرد!

و اين يعنی عشق …

“دعا کنیم فقط خدا دستمونو بگیره” .

 نظر دهید »

شیرینی جبنیه

27 خرداد 1396 توسط زهره رضائي خندابي

شيريني_جبنیه_افطار_رمضان
(لقمه هاي پنيري سرخ شده)

موادلازم:

اردسفيد. دوپيمانه ودوق غ 

تخم مرغ ١عدد

خميرمايه. ٢ قاشق چايخوري

اب ولرم ١/٢ پيمانه

شيرخشك. ٣ قاشق غذاخوري

پنيرخامه اي. ٣ قاشق غذاخوري

شكر. ١قاشق غذاخوري (البته توي دستورش نداره من خودم اضافه كردم نمك هم يك پنس)

طرزتهيه.

همه موادروداخل غذاساز ريخته ودستگاه روروشن ميكنيم تاجايي كه موادخميربشن ويك جا جمع بشن اگرشل بود يك قاشق ديگه ارداضافه كنين يعني تا جايي كه خميربه دست نچسبه

خميرروخوب ورز ميديم اگر غذاساز نداريد همه موادروبا دست مخلوط وخوب ورز ميدين

بعدموادروروي ميزكارباوردنه بازميكنيم به قطر دو سه ميل قالب ميزنيم روي يك پارچه تميز خميرقالب زده شده روميچينيم روشو ميپوشونيم به مدت نيم ساعت البته من يك ساعت استراحت دادم سپس داخل روغن شناور سرخ ميكنيم 

بعداز سرخ شدن نون هارو هم ميتونيم عسل بماليم يا اينكه داخل شربت بندازيم شربت ولرم يا اينكه بدون شربت داخلشون پنيربذاريم ونوش جان كنيم 

من داخل شربت گذاشتم نوش جان.

 نظر دهید »

نان رمضان

27 خرداد 1396 توسط زهره رضائي خندابي


تخم مرغ 2عدد

شكر نصف ليوان 

شير نصف ليوان  

خمير مايه 1 ق غ

نمك 1 ق چ

پودرهل 1 ق چ 

شكر 1ق غ

روغن مايع نصف ليوان 

سركه سفيد 2 ق غ 

آرد 4 ليوان 
براي رومال:

زرده تخم مرغ 1عدد 

آب 1ق م
ابتدا شير را ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شمر حل بشه بعد خمير مايه را روي شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10دقيقه بمونه تا بعمل بياد.
درظرفي تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقي هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع،هل،نمك و خمير مايع عمل امده را اضافه كرده و الان ارد را اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سركه را اصافه كرده خوب ورز ميدهيم بعد روي خمير را پوشانده يك ساعت استراحت ميدهيم بعد از يك ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روي خمير را رومال كرده داخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم .

 نظر دهید »

بزرگترین حاجت

27 خرداد 1396 توسط زهره رضائي خندابي

​
حجت الاسلام پناهیان:

شب بیست و سوم رمضان مهمترین شب قدر است؛ امشب یک حاجت شخصی نداشته باشیم و دعایمان را به مهمترین حاجت بشریت اختصاص دهیم:

«اللهم عجل لولیک الفرج»

 نظر دهید »

حلوای زعفرونی

27 خرداد 1396 توسط زهره رضائي خندابي

‌ حلوای_زعفرونی_فرد_اعلا 

آرد یک لیوان+دوقاشق غ(اردگندم سفید )

شکر یک لیوان

زعفرون یک قاشق چ( من بیشتر ریختم)

اب یک لیوان

گلاب سه قاشق هل اسیاب شده یک چهارم قاشق

روغن مایع نصف لیوان

کره ده گرم

ابتدا طریق دم کردن زعفرون که رنگ خیلی خوبی بهتون بده رو یاداوری میکنم، سه تا چهار قطعه یخ رو داخل لیوان بریزید زعفرون رو روش بپاشید بزارید تا یخ اب بشه و زعفرون بر اثر یخ بهش شوک وارد بشه و رنگ قرمزی به خودش بگیره …

شکر و آب روبزارید روی شعله همینکه شکر اب شد گلاب و هل و زعفرون رواضافه کنید. یک قل که زد خاموش کنید وبردارید.داخل تابه ارد و روغن رو با هم بزارید روی شعله ملایم خوب با هم مخلوط کنید تا گوله نداشته باشه وکاملا یک نواخت بشه.یک ربع تا بیست دقیقه هم بزنید تا اون بوی خامی ارد گرفته بشه.ما نمیخوایم حلوای قهوه ای بپزیم پس باحوصله اردر و تفت بدید نزارید قهوه ای بشه.کره رو اصافه کنید باز کمی تفت بدید.بعد شربت آماده رو بریزید وحلوا رو هم بزنید این لحظه کمی حساسه فقط مواظب باشید روی دستتون نپاشه حتی میتونید شعله رو خاموش کنید .وقتی شربت رو بخورد آرد دادید کمی شل بنطر میرسه روی شعله بزارید و دو سه دقیقه حلوا رو هم بزنید تا خودش رو بگیره و از ظرف کاملا جدا بشه حلوا رو بغلتونید تا کاملا منسجم بشه. بعد داخل ظرف سرو بکشید یا داخل قیف های کوچک بریزید وبا ماسوره شکل بدید و یا ساده وبعد داخل پودرپسته بغلتونید.نکته

اگه داخل قیف میرزید حلوا باید خنک باشه وگرنه قیف نرم میشه

نکته : دوستان میتونید نصف اردبرنج ونصف اردگندم استفاده کنید. 

نوش جان

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 31
  • 32
  • 33
  • ...
  • 34
  • ...
  • 35
  • 36
  • 37
  • ...
  • 38
  • ...
  • 39
  • 40
  • 41
  • ...
  • 101
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

تاج بندگی

  • خانه
  • اخیر
  • آرشیوها
  • موضوعات
  • آخرین نظرات

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع
  • مهدویت
  • سیاسی
  • پزشکی
  • مرگ
  • حجاب
  • فرهنگی
  • حدیث
  • روانشناسی
  • عرفانی
  • استان شناسی
  • اطلاعات عمومی
  • پند های عبرت آموز
  • مفاخر استان مرکزی
  • دلنوشته ها
  • شهید گمنام
  • مدافعان حرم
  • تربیت فرزند
  • ازدواج
  • خانواده
  • سر آشپز
  • نکات معنوی
  • گردشگری استان مرکزی
  • عطار بلاگ
  • دغدغه های رهبری
  • محرم و صفر
  • علمی
  • انقلاب
  • حج
  • ماه مبارک رمضان
  • هوش مصنوعی
  • زندگی با ایه ها

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس