تاج بندگی

​

#نان_خرمایی

نان خرمايي بسيار خوشمزو قوى 

✏️موادلازم 
آرد حدودا 250گرم

تخم مرغ یک عدد

وانیل کمی 

شکر 40گرم 

روغن 40گرم 

شیر ولرم 50گرم

مایه خمیر یک ق چ خ 

♨️طرزتهيه:
خرمای دشتستانی 200گرم که با کمی پودر زنجفیل و دارچین و هل کوبیده شده 

چرخ میکنیم 

یک ق شکر +مايه خمير +شیر ولرم مخلوط کرده گوشه ای میگذاریم تا عمل بیاد 

تخم مرغ +مابقی شکر +روغن و وانیل با همزن دستی میزنیم تا مخلوط شوند بعد مایه خمير عمل اومده رو اضافه میکنیم هم میزنیم و در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد خمیر را ورز میدهیم و بعد به مدت یک ساعت استراحت میدیم و بعد به هر صورت كه دوست داشتيد با خرما يا حلوا ميپيچي ش در فر 180درجه به مدت بیست دقیقه.

نوش جان

‏