به گوش دل ندا آمد،
که يار دلربا آمد
به درد ما دوا آمد،
رضا آمد، رضا(ع) آمد
خدا داد آنچه را وعده،
بشد در ماه ذيقعده
که آمد بهترين بنده،
رضا آمد ، رضا آمد
میلاد امام رئوف مبارک
سينه يا فيله ى مرغ را نوارى برش بزنيد ، در يک تابه يک پياز خلالى را تفت بدید تا نرم بشود ، سه چهار پر سير له شده و كمى زنجفيل تازه ى رنده شده را اضافه كنيد ، كمى زردچوبه و پاپريكا و بعد هم مرغ را بریزید در تابه و با حرارت نسبتاً بالا سرخش كنيد كه آب نیندازد . نمك و فلفل بزنيد . در يک تابه ى ديگر قارچ اسلايس شده را با حرارت بالا تفت بديد ، فلفل دلمه رنگى و هويج رشته اى را اضافه كنيد و چند دقيقه تفت بدید ، مرغ سرخ شده و سبزيجات را مخلوط كنيد.
نودل را همراه با ادويه داخل بسته چند دقيقه بجوشانيد و بعد آن را به مخلوط مرغ و سبزيجات اضافه كنيد ، زير و رو كنيد ، چند قاشق سويا سس اضافه كنيد و چند دقيقه در تابه را بگذارید و بعد شعله را خاموش كنيد.
.
می‌توانید سبزيجات دلخواه دیگر و يا اقلامى مثل ذرت ، پيازچه خرد شده يا انواع جوانه ها را هم به نودل اضافه كنيد …
نوش جان
مواد لازم:
ذرت ٢٠٠ گرم
مرغ پخته و ريش شده ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ١عدد
زعفران كمى
گشنيز ٥٠ گرم
نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم
ارد ٢ قاشق غذاخورى
طرز تهیه:
همه مواد را با هم قاطى كرده و خوب هم مى زنيم و سپس داخل ماهى تابه با روغن داغ پهن مى كنيم . وقتى يك طرف سرخ شد برگردانده تا طرف ديگر هم سرخ شود.
طبق قانون فیزیک قرار دادن یک آهن در میدان مغناطیسی، پس از مدت کوتاهی آنرا به “آهنرُبا” تبدیل می‌کند.
حال قراردادن یک ذهن در میدان مغناطیسی بدبختی، می شود بدبختی رُبا.
و قرار دادن در میدان مغناطیسی خوشبختی، می‌شود خوشبختی رُبا.
هرچه را که می‌بینید،
هرآنچه را که می‌شنوید،
و هر حرفی که می‌زنید،
همه دارای انرژی هستند و ذهن شما را همانرُبا می‌کنند
به قول حضرت مولانا:
هرچیز که در جستن آنی، آنی
گلچین۱۰ جمله زیبا از استاد الهی قمشه ای：
۱-قرار نیست در کاری عالی باشید تا آن را شروع کنید
قرار است آن را شروع کنید تا در آن کار عالی شوید…
۲-اعتماد ساختنش سالها طول میکشد ، تخریبش چند ثانیه و ترمیمش تا ابد…
۳- ایستادگی کن تا روشن بمانی ؛شمع های افتاده خاموش می شوند…
۴- دوست بدار کسی را که دوستت دارد حتی اگر غلام درگاهت باشد؛دوست مدار کسی را که دوستت ندارد حتی اگر سلطان قلبت باشد…
۵- هیچ کدام از ما با “ای کاش”، به جایی نرسیده‌ایم…
۶- “زمان” وفاداریه آدما رو ثابت میکنه نه “زبان” …
۷- همیشه یادمون باشه که نگفته هارو میتونیم بگیم
اما گفته هارو نمیتونیم پس بگیریم …
۸- خودبینی، دیدن خود نیست،خودبینی، ندیدن دیگران است…
۹- هیچ آرایشی شخصیت زشت را نمی پوشاند !
۱۰- آدمـها را به انــدازه لــیاقــت آنها دوست بدار و به انــدازه ظــرفــیت آنها ابراز کــن…